طريقة عمل رز معمر بالفراخ
عن الوصفة
طريقة عمل رز معمر بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- دجاجة
- 2 كوب از
- 3 كوب حليب
- كوب كريمة لبانى (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها
- معلقتين سمن بلدى
- ملح حسب زوقك وفلفل اسمر
طريقة التحضير
-
1
نبهر الدجاج بقليل من الملح والفلفل الاسمر.
-
2
نشوح الدجاج فى قليل من السمن البلدى مجرد تشوح وتأخذ لون خفيف الهدف من التشويح التخلص من الدم والدهون الذائدة وليس التحمير.
-
3
ندهن الطاجن بالسمن البلدى.
-
4
نضع الرز ثمالدجاجة فوقه ثم نضيف اللبن ( الحليب ) بعد غليه مع الكريمة والملح.
-
5
ندخله فرن حار جدا ولما يغلى الحليب نقلل درجة حرارة الفرن نجعلها متوسطة او اقل قليلا ونتركها ساعة تقريبا لتنضج. يقدم الارز بالهنا والشفا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
